Народный рецепт салата "Белая ночь"

Продолжение цикла "Народный рецепт", свои дополнения если есть, пишите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

 Ингредиенты:
 Грибы маринованные - 200 гр
 Картофель - 2 шт
 Мясо (можно взять язык) – 300 гр
 Лук - 2 шт
 Морковь - 1 шт
 Сыр - 250 гр
 Майонез ( сметана) - по вкусу
 Зелень - по вкусу

 Приготовление:
 Картофель отварить в «мундире», остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке, лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Грибы мелко порезать и уложить в салатницу, сверху обжаренный лук, смазать майонезом (можно сметаной), морковь натереть на крупной тёрке, уложить следующим слоем, смазать майонезом, мясо порезать мелкими кусочками и уложить следующим слоем, сверху тёртый сыр. Украсить такой салат можно зеленью любой, петрушка, укроп, кинза. Приятного аппетита!