Рецепт чизкейк слоёный без выпечки

Ингредиенты:

 Сыр сливочный - 250 гр

 Сливки - 250 мл

 Печенье солёное - 1 пачка (100 гр)

 Желатин - 1.5 ч. ложки

 Вода - 3 ст. ложки

 Молоко сгущённое - 2.5 ст. ложки

 Сыр «Чеддер» - для подачи

 Желатин – 1,5 чайной ложки

 Приготовление:

 Замочить в воде желатин, после набухания распустить на огне. Смешать сыр сливочный, сгущёнку, сливки, и желатин, хорошо взбить блендером. В форму положить пищевую плёнку, выкладывать сырную массу чередуя с печеньем. Накрыть готовый чизкейк плёнкой и убрать в холодильник на 5 часов ( на ночь). Перед подачей на стол, натереть сверху сыр. Приятного аппетита!